Cách làm bánh kem dâu tây đơn giản tặng người yêu

Bánh kem dâu tây là một loại bánh có hương vị tươi ngon và màu sắc hấp dẫn của dâu tây. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa kem tươi mịn màng và dâu tây tươi ngon, đây sẽ là món quà rất ý nghĩa để tặng người yêu. Trong bài viết này, Bánh kem 360 sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh kem dâu tây đơn giản tại nhà tặng người yêu.

 

Bánh kem dâu tây – Món quà tuyệt vời

Dâu tây thường được coi loại quả của tình yêu vì nó mang sắc đỏ hấp dẫn cùng với đó là hương vị ngọt ngào lẫn vị chua như từng giai đoạn của tình yêu vậy. Việc sử dụng dâu tây để làm bánh kem không chỉ tạo ra một hương vị đặc biệt mà còn mang lại một thông điệp ý nghĩa về tình lãng mạng, ngọt ngào như trái dâu tây.

Việc tự tay làm bánh kem dâu tây đẹp tặng người yêu sẽ rất ý nghĩa, bởi không gì quý hơn việc mình tự tay chuẩn bị và làm ra mọi thứ. Tự làm bánh kem sẽ cho thấy bạn bạn là một người biết quan tâm, dành thời gian và tâm trí để làm ra một món quà đặc biệt như thế này.

Hoặc khi cùng nhau làm bánh kem hương dâu cũng sẽ trở thành một phần của các kỷ niệm đáng nhớ các cặp đôi. Bởi việc cùng tìm hiểu cách làm bánh kem dâu tây và cùng làm bánh cũng là một cơ hội tốt để bạn và người yêu tạo ra những khoảnh khắc vui vẻ, kỉ niệm khó quên khi yêu nhau. Lựa chọn làm bánh kem dâu tây tại nhà quả là một món quà tuyệt vời.

Bánh kem dâu tây món quà ý nghĩa

Xem thêm: 99+ mẫu bánh kem dâu tây hot nhất hiện nay.

Cách làm bánh kem dâu tây đơn giản tại nhà

Nhiều người nghĩ rằng cách làm bánh kem dâu tây tại nhà rất khó, phải các cửa hàng có đầy đủ các dụng cụ mới có thể làm được. Nhưng để làm bánh kem dâu tây đơn giản tại nhà, bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

- Dâu tây

- 250gr bơ (đã làm mềm)

- 2 quả trứng lớn ( đã tách lòng trắng)

- Tinh chất vani

- Bột mì

- Sữa tươi không đường

- Bánh mì mềm hoặc bánh bông lan (để làm lớp kem giữa)

Nguyên liệu làm bánh kem dâu tây tại nhà

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, dưới đây là cách làm bánh kem dâu tây ngon và đơn giản chắc chắn bạn sẽ thành công:

Bước 1: Lấy dâu tây đã chuẩn bị, tùy theo bạn muốn nhiều hay ít dâu (thông thường, nên chọn khoảng 5 trái là đẹp), sau đó đem đi rửa sạch, ngâm nước muối.

Bước 1 rửa dâu tây để làm nhân bánh kem dâu tây

Bước 2: Tiến hành xay nhuyễn dâu đã rửa để làm hỗn hợp dâu tây để lát nữa đổ vào bánh. thực hiện bằng cách trộn đường với dâu tây đã say nhuyễn. Đun nóng hỗn hợp trên bếp nhỏ để hỗn hợp chín dần và không bị cháy.

Bước 2 làm mứt dâu của bánh kem dâu tây

Bước 3: Vì đã chuẩn bị sẵn bánh bông lan để làm lớp kem giữa, nên bạn chỉ cần làm lớp kem tươi phủ bên ngoài bánh.

Lấy lòng trắng trứng gà đã chuẩn bị đánh đến khi nào nó thành lớp kem bông, xốp. Sau đó trộn 50gr bột mì, 25gr đường và 2 lòng đỏ trứng gà, 50ml sữa tươi (có thể thay đổi lượng sữa tươi cho phù hợp với số lượng bột) để tạo độ béo ngậy cho bánh. Tiến hành đánh đều tay để thu được hỗn hợp bông, sánh mịn không bị vón cục.

Sau đó đưa lên bếp, đun với lửa nhỏ và vẫn tiếp tục đánh đều tay khoảng 30 giây. Khi thấy hỗn hợp đã có mùi thơm béo và nóng lên, thì bạn tắt bếp và vẫn tiếp tục đánh thêm khoảng 10 phút để kem chín đều.

Để làm bánh dâu tây ngon và đậm vị từ lớp kem, thì bạn tiến hành trộn 1 muỗng hương vani đã chẩn bị vào đánh chung với lớp kem. Bạn sẽ thu được kết quả như hình:

Bước 3 làm lớp kem tươi bánh kem dâu tây đơn giản

Bước 4: Kết hợp kem vừa mới đánh xong và trộn hỗn hợp mứt dâu tây đã chuẩn bị ở bước 1 vào tô. Kết hợp trộn đều các thành phần nhẹ nhàng để không mất đi mùi vị đã được đánh vào kem.( Lưu ý có thể để lại một ít mứt dâu để lát nữa phủ thêm lên mặt bánh trang trí).

Bước 4 trộn mút dâu làm lớp kem của bánh dâu tây

Bước 5: Cắt đôi hoặc cắt 3 bánh bông lan đã chuẩn bị và bôi một lớp mứt dâu vào bên trong. Sau đó phủ lớp kem tươi đều ra bên ngoài bánh, bôi đều tay để tạo được một lớp kem mịn.

Bước 5 bôi kem lên bề mặt bánh dâu tây

Bước 6: Cách trang trí bánh dâu tây đẹp, bạn có thể trang trí bề mặt bánh với những trái dâu tây tươi đã giữ lại hoặc phủ một ít kem dâu còn dư để tạo hình. Cuối cùng là đặt bánh kem dâu tây trong tủ lạnh để làm mát trong ít nhất 2 giờ để khi tiếp xúc lâu với nhiệt độ bên ngoài bánh sẽ không bị chảy.

Bước 6 trang trí bánh kem dâu tây đơn giản

Xem thêm: Mẫu bánh sinh nhật màu hồng đẹp nhất 2024

Bật mí cách làm bánh dâu tây ngon

Gợi ý cho bạn mẹo làm bánh dâu tây ngon, ngoài sự khéo léo của mỗi người ra thì công đoạn chuẩn bị nguyên liệu là vô cùng quan trọng, đây được coi là bước để quyết định chiếc bánh dâu tây bạn làm ra có chất lượng hay không. 

Dây tây sẽ ảnh hướng rất lớn đến chiếc bánh của bạn, nếu lỡ may chọn phải những trái dâu chưa chín, những trái dâu bị hỏng thì sẽ rất ảnh hưởng đến chất lượng của bánh sau khi làm ra. Vậy làm sao để lựa chọn dâu tây để làm bánh dâu ngon?

Bạn cần phải chọn nơi mua nguyên liệu uy tín và đặc biệt chú ý khi chọn dâu tây. Đối với dâu tây để làm bánh, nên chọn dâu đã chín đỏ, nhìn tươi và mọng nước. Tránh lựa chọn những trái dâu vẫn còn hạt xanh, bởi đây là những trái dâu mới hái chưa chín đều và ít nước, điều này sẽ khiến bánh bị chua. 

Chọn những trái dâu vẫn còn cuống là và cuống là vẫn còn tươi, giữ được màu xanh. Không nên lựa chọn những trái dâu có lá đã bắt đầu héo, ngả vàng bởi đây là những trái dâu có thể đã để lâu. Nên chọn mua dâu tại những nhà vươn, địa điểm bán dâu uy tín để có thể mua dâu với giá rẻ và chất lượng nhất. Thời điểm mua dâu ngon, chất lượng nhất là từ tháng 1 đến tháng 3 tại Đà Lạt.

Nếu bạn muốn mua dâu để trang trí để bánh kem dâu tây hấp dẫn hơn, thì nên lựa chọn những trái dâu có hình dáng và kích thước đồng đều nhau để dễ dàng tạo hình và trang trí lên trên bề mặt bánh. Chính vì vậy, lựa chọn cho mình những trái dâu ngon cũng chính là cách làm bánh dâu tây ngon nhất mà không phải ai cũng biết.

Cách chọn dâu tây làm bánh kem dâu tây ngon

Làm bánh kem dâu tây phù hợp cho những dịp nào?

Dịp sinh nhật: Tự tay làm bánh kem dâu tây tại nhà vào dịp sinh nhật của người yêu thì đây là một món quà rất tuyệt vời. Hương vị thơn ngon, béo ngật, ngọt thanh của một chiếc bánh kem vị dâu tây sẽ là một món quà sinh nhật rất ý nghĩa.

Làm bánh kem dâu tây đơn giản nên ngoài tặng người yêu, bạn cũng có thể làm bánh để tặng người thân,ban bè bới đây là một loại bánh mang sắc đỏ thể hiện ý nghĩa yêu thương nên có tặng bất kì ai mà bạn yêu quý.

Ngày kỉ niệm: Dâu tây tượng trưng cho tình yêu, chính vì vậy mà tự làm bánh kem dâu tây ngon để tặng nửa kia vào ngày kỉ niệm thì đây sẽ là một món quà rất đáng nhớ. Hương vị của dâu tây sẽ tạo nên sự ngoạt ngào hơn cho ngày kỉ niệm của 2 bạn.

Ngày bình thường: Người ta thường nói “ Muốn chinh phục trái tim của một người nào đó, cách nhanh nhất là dùng đồ ngọt để bày tỏ”. Với những nguyên liệu vốn có, dễ dàng tìm mua được, cùng với đó là cách làm bánh dâu tây tây đơn giản và có thể dễ dàng làm trực tiếp tại nhà. Nếu bạn đã làm bánh kem để tặng nửa kia, thì không cần nhân dịp gì cũng đều có thể làm bánh và tặng được.

Tặng bánh kem dâu tây vào dịp sinh nhật

Xem thêm: 199 bó hoa tặng người yêu đẹp nhất

Tham khảo cửa hàng bán bánh kem dâu tây tại HCM

Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một địa chỉ bán bánh kem dâu tây rẻ, ngon, chất lượng tại HCM. Đến với Bánh kem 360 để lựa chọn, đặt mua cho mình những mẫu bánh kem hương dâu tây ngon và chất lượng nhất.

 

Bánh kem dâu tây ngon tại Bánh kem 360

Những mẫu bánh kem dâu tây đơn giản

Bạn đang không biết trang trí chiếc bánh kem dâu mà mình mới làm được. Tham khảo ngay một số mẫu bánh kem dâu tây đơn giản sau đây để trang trí chiếc bánh của mình thêm phần bắt mắt hơn nhé!

Mẫu bánh kem dâu tây đơn giản phong cách Hàn Quốc

Mẫu bánh kem dâu tây chúc mừng sinh nhật

Mẫu bánh kem dâu tây mix việt quất

CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KEM 360

Địa chỉ: 413 Lê Văn Sỹ, P2, Q Tân Bình, TPHCM

Điện thoại: (028) 22 298 398 – 0966 341 493

Mail: [email protected]

Web: banhkem360.com/